Zellige, mon beau zellige.... Petit clin d'œil à Blanche-Neige. Car c'est vrai, on en voit partout ! Mais je suis une fan. Le zellige, c'est ce petit morceau de céramique taillé, destiné à orner un mur, un objet, un lieu. Au Maroc, ces mosaïques, souvent de différentes couleurs, sont assemblées de façon géométrique. Le résultat… Lire la suite Zellige, mon beau zellige dis moi lequel est le plus beau ?

La dame qui vient à la maison s'appelle Bahija et adore cuisiner et nous faire goûter ses spécialités. La cuisine marocaine est un délice ! Nous sommes déjà fans de ses : Tajines Couscous Crêpes à mille trous ou "baghrir"   Brioches Aujourd'hui, au menu, un autre plat marocain typique est à l'honneur. La pastilla… Lire la suite Les spécialités culinaires de Bahija